工业微波干燥设备、微波干燥机在食品、药品、化工中的使用相关资讯：
工业微波干燥设备、微波干燥机在食品、药品、化工中的使用
食品烘干干燥、药品烘干干燥、化工原料烘干干燥、木材烘干干燥选用什么样的烘干干燥方式？志雅微波烘干房、微波烘干箱、微波干燥设备为您解答。
干燥是保障食物不变质的一个方法，广泛应应用于食品加工中。随着食品行业不断发展壮大，工业食品干燥设备需求量也逐渐增大，目前我国工业食品干燥设备在国内市场占有率已达80%以上，对各种食物加工起到重要作用。微波干燥因其比较容易实现自动化和提高产品质量等优点，在干燥的各个领域越来越受到重视。采用微波干燥鲜花、玫瑰花花蕾、金银花、苏子等农副产品，颜色、外型得到保障，有效成分得到保留，智能化控温，流水线生产。
微波干燥不同于传统干燥方式，其热传导方向与水分扩散方向相同。与传统干燥方式相比，具有干燥速率大、节能、生产效率高、干燥均匀、清洁生产、易实现自动化控制和提高产品质量等优点。目前在氢氧化镍、磷酸铁锂、三元材料、碳酸锂、钴酸锂、氢氧化锆、碳酸锆等烘干干燥、输送带全自动化流水线烘干干燥、烘干干燥后含水率小于1%。
工业微波设备干燥设备可细分为三类
一、是用于高附加值农产品加工：如脱水蔬菜、脱水肉制品、脱水海产品，这些采用微波干燥机方法生产的半成品或者产品，重量很轻、复水性能十分良好、复水后的色泽和状态新鲜如初，且便于携带、储存和运输，在常温下可以保存3年。这些加工后的脱水产品。作为一种高档配料。可用作方便食品如方便面、方便米粉的调味包的配料。
二、是用于调味品的生产：若以高温对生姜和大蒜进行处理，则这两种物料中的香辛味物质很容易遭到破坏，从而导致其含量下降。如果采用微波干燥机对大蒜和生姜进行处理，则能较好地保留原料中的呈味物质和营养物质，可以生产出高品质的大蒜粉和生姜粉，微波干燥机一机多用，可用于调味品、香精香料杀菌、辣椒粉、袋装辣椒粉、辣椒酱杀菌。
三、是用于保健品的生产：包括蜂王浆冻干粉、纯蛇粉、龟鳖粉、冬虫夏草、鹿茸、人参、螺旋藻粉等.，枸杞烘干干燥杀菌、枸杞芽茶杀青干燥、茶叶杀青干燥、中药饮片杀菌干燥等。
工业微波设备干燥设备的优点分析
微波干燥设备的核心是微波发生器，目前微波干燥的频率主要为2450兆赫，多用于化工、食品、农副产品、木材类、建材类、纸品等行业的干燥，也可用于食品、农副产品等的杀菌。在传统的干燥工艺中，为提高干燥速度，需升高外部温度，加大温差梯度，然而随之容易产生物料外焦内生的现象。但采用微波加热时，不论物料形状如何，热量都能均匀渗透，并可产生膨化效果，利于粉碎。
在微波作用下，物料的干燥速率趋于一致，加热均匀。并且，微波干燥技术不影响被干燥物料的色、香、味及组织结构，有效成分也不易被分解、破坏。有关研究机构正在着手采用微波干燥替代传统的烘房干燥，以解决采用传统干燥方法干燥川中药材时易产生干燥不均匀等问题。
微波设备配套设施少、占地少、操作方便、可连续作业，便于自动化生产和企业管理（可通过PLC编程控制、温度可调）。微波干燥工艺的能源利用率较高，这是因为微波的热量直接产生于湿物料内部，热损失少，热效率高无环境和噪音污染，可大大改善工作环境。
今后几年，国内微波干燥机行业必将不断发展，成为推动国内微波干燥机行业发展的重要动力。因此，生产企业不仅要从干燥工艺上进行根本改造，还要进行全面、多层次的节能技术改造，大力发展应用可再生能源与工业余热的干燥技术。
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