传统香梨干在干制过程中在阳光曝晒2~3天,然后将竹匾叠置阴干。经20~40天即可完成干燥过程。
志雅公司根据传统烘干工艺的研发生产出香梨热泵烘干设备和香梨干热泵烘干房。香梨热泵烘干房模拟太阳烘干。但在一个密闭房内进行,避免环境中风沙尘土对香梨干的污染。香梨干热泵烘干房温度可以控制8度到75度。并且可以进行热风烘干和冷风烘干,完全符合香梨干的干制要求。采用热泵烘干香梨可以大大缩短烘干时间,传统需要40天干制过程,现在需要俩到三天。烘干后的香梨干效果比传统干制要好。
采用香梨干热泵烘干设备具有以下优点:
1、可以规模化生产,不需要靠天吃饭。
2、降低对香梨干的污染。
3、降低人工成本,采用热泵香梨干烘干房又比较节能。